Le passage de 2009 à 2010 sur le VIP Paris : La magie d’un moment d’exception dans un lieu d’exception !

Laissez vous surprendre et succombez à la magie de la visite de Paris de nuit, de son cœur historique et de ses monuments illuminés comme vous ne les avez encore jamais vu. Sans la moindre vibration ni la moindre nuisance sonore, vous glisserez sur l’eau, à la découverte de la plus belle ville du monde tout en dégustant le dîner gastronomique, tout spécialement préparé pour la Saint Sylvestre par notre Chef. Cette visite d’exception se fera dans l’espace de réception panoramique.

Puis laissez vous emporter par les rythmes entrainant que notre DJ et son équipe sauront vous proposer tout au long de votre réveillon.

Pour prolonger cet instant magique, vous avez la possibilité de dormir à bord dans l’une de nos cabines de luxe. Un brunch d’exception vous sera proposé le lendemain.

Votre soirée du nouvel an, un diner croisière sur la Seine à bord du yacht Le VIP Paris

Votre menu gastronomique

• Apéritif
• Pince de Langoustines en cassolette, Crème Fouettée au Citron Médaillon d’Ananas, Gambas Flambée à l’Anis, Graines de Pavot, Pointe de Tarama blanc et Zestes de citron vert Brouillades d’œufs aux Truffes en verrines

• Duo de foie gras nature et aux figues, compotée de poires, pain d’épices à l’ancienne

• Noix de Saint-Jacques poêlées, mousseline de choux fleur beurre noisette, jus au vinaigre balsamique

• Sorbet pomme calvados

• Pigeonneau rôti au sautoir et Girolles, Balai de danse d’Asperges vertes et Graines de Sésame ; Pomme écrasée à la Truffe fraîche

• Rocamadour et petit pot de miel, Mesclun aux herbes fraîches et pignons de Pin

• Mirabelles rôties et caramélisées au romarin, Tuile aux amandes et Glace à la Vanille Bourbon Sucette Ganache chocolat noir et blanc ; Financiers au citron ; Madeleine au Thé vert

• Café ou infusion

Le programme

Les tarifs (promotion exceptionnelle)

Ce prix comprend :

• Le parking privé et gardé (au pied du yacht)
• Le diner
• L’animation
• 1 bouteille de champagne Demoiselle pour 2 personnes (servie avant minuit)
• 1 bouteille de vin St Estephe pour 2 personnes (pendant le repas)
• 1 bouteille d’eau minérale pour 2 personnes (pendant le repas)

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