Sans la moindre vibration ni la moindre nuisance sonore, vous glisserez sur l’eau, à la découverte de la plus belle ville du monde tout en dégustant le dîner gastronomique tout spécialement préparé pour vous par notre Chef. Cette visite d’exception se fera dans l’espace de réception panoramique. Pour chaque saison, Le Chef propose des menus raffinés et variés. Notre sélection de vins et champagnes surprendra les amateurs les plus exigeants.
Le chef propose des menus raffinés et variés.
Menu de automne / hiver
Entrées aux choix
- Filet de Rouget barbet et sa roquette compotée de tomates fraîches
- Terrine de foie gras confiture d’oignon caramélisé
Plats aux choix
- Saumon bio, beurre blanc, Légumes grilés en cassolette
- Magret de canard rose sauce orange et ses petits légumes.
Desserts aux choix
- Macaron pistache aux framboises
- Framboisine : pur chocolat noir et framboises
